トップ >  今週の美味セレクション(03/23更新)東京・品川 モン・テルセーロ

美味セレクション
温めるだけ。スペインの名物料理で陽気に乾杯。

東京・品川 モン・テルセーロ

小皿料理などをつまみながらワインやコーヒーを飲み、おしゃべりをする、スペイン伝統の「バル」。近年日本でもブームになり、スペイン料理もすっかり身近になりました。生産量世界一のオリーブオイルに、新鮮な魚介類、米、じゃがいも、にんにくなど、日本でもなじみ深い食材の数々。そして、ソースなどに凝るのではなく、素材そのものの味わいを生かす調理法。そう聞くだけでも、日本人好みの味と伝わるのではないでしょうか。食卓に並ぶだけでウキウキした気分にもさせてくれるスペイン料理。今回は東京・品川の「モン・テルセーロ」から7品をご紹介します。パエージャ(パエリア)は、スペインの米所・東部バレンシア地方の郷土料理。モン・テルセーロでは、国産米に鶏肉、豚肉、えび、いか、野菜を加え、チキンブイヨンとトマトペーストなどで仕上げています。米一粒一粒に具材と出汁のうまみが染みて、おこげのほどよい歯応えもまたたまらないおいしさ。本来はパエジェーラという専用鍋で炊き込む料理を、電子レンジで加熱して楽しめます。ぜひお試しください。

◎ スペインバル モン・テルセーロ
「スペインバルで集う、楽しむ、幸せになる」をコンセプトに、
情熱の国・スペインのさまざまな料理と活気ある雰囲気を提供する。
豪快に焼き上げる炭火焼も自慢。



スペインバル モン・テルセーロ
ミックスパエージャ  電子レンジ専用 

国産米を使用し、「ふっくら炊き」と「おこげ」の二段階でパエージャ(パエリア)ならではの食感を再現。
具材には豚肉、鶏肉、魚介、赤ピーマンなどを使用しました。

700円(税抜)
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スペインバル モン・テルセーロ ミックスパエージャ

150g  

賞味期限 到着後60日保証

国産米を使用し、「ふっくら炊き」と「おこげ」の二段階でパエージャ(パエリア)ならではの食感を再現。具材には豚肉、鶏肉、魚介、赤ピーマンなどを使用しました。  

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スペインバル モン・テルセーロ
スペイン風ポークグリルステーキ  おすすめ 

存在感ある一枚肉でスパイシィな風味。
湯煎で楽しめるグリルステーキです。

国産の豚肩ロース肉を一枚ずつ、店と同じ配合のオリジナルスパイスで味付けし、
直火で香ばしく焼いたあと、真空調理製法でしっとりとやわらかく仕上げました。
※湯煎してお召し上がりください。

1,400円(税抜)
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モン・テルセーロ スペイン風ポークグリルステーキ

120g  

賞味期限 到着後60日保証

国産の豚肩ロース肉を一枚ずつ、店と同じ配合のオリジナルスパイスで味付けし、直火で香ばしく焼いたあと、真空調理製法でしっとりとやわらかく仕上げました。  

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スペインバル モン・テルセーロ
スペイン風冷製スパイシーチキン

ほどよい歯応えの冷静チキン。
野菜と合わせてサラダ仕立ても美味。

店と同じ配合のオリジナルスパイスを使用。国産の鶏むね肉を直火で焼いたあと、
真空調理製法でうまみを閉じ込めて仕上げました。薄めにスライスしてどうぞ。
※冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。

800円(税抜)
モン・テルセーロ スペイン風冷製スパイシーチキン

120g  

賞味期限 到着後60日保証

店と同じ配合のオリジナルスパイスを使用。国産の鶏むね肉を直火で焼いたあと、真空調理製法でうまみを閉じ込めて仕上げました。薄めにスライスしてどうぞ。  

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スペインバル モン・テルセーロ
ジャガイモのトルティージャ

素材のおいしさを閉じ込めたオムレツ。
薄切りジャガイモの食感と食べ応えが◎。

平らに丸く焼くスペイン風オムレツ。にんにくを加えたオリーブオイルでじっくり炒めたジャガイモ、
玉ねぎを卵に混ぜ、特注の丸型に入れてオーブンで焼き上げました。
【サイズ】直径約10cm
※湯煎してお召し上がりください。

800円(税抜)
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モン・テルセーロ ジャガイモのトルティージャ

150g  

賞味期限 到着後60日保証

平らに丸く焼くスペイン風オムレツ。にんにくを加えたオリーブオイルでじっくり炒めたジャガイモ、玉ねぎを卵に混ぜ、特注の丸型に入れてオーブンで焼き上げました。  

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スペインバル モン・テルセーロ
パプリカとベーコンのトルティージャ

塩とトマトペーストで味付けをした卵に、炒めたパプリカと自社製ベーコン、
玉ねぎを混ぜてオーブンで焼き上げた、風味豊かなスペイン風オムレツです。
【サイズ】直径約10cm
※湯煎してお召し上がりください。

900円(税抜)
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モン・テルセーロパプリカとベーコンのトルティージャ

150g  

賞味期限 到着後60日保証

塩とトマトペーストで味付けをした卵に、炒めたパプリカと自社製ベーコン、玉ねぎを混ぜてオーブンで焼き上げた、風味豊かなスペイン風オムレツです。  

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スペインバル モン・テルセーロ
ほうれん草のトルティージャ

平らに丸く焼くスペイン風オムレツ。
具材にほうれん草を使い、卵にはグリーンピースペーストを加えて緑鮮やかに仕上げました。
【サイズ】直径約10cm
※湯煎してお召し上がりください。

800円(税抜)
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モン・テルセーロ ほうれん草のトルティージャ

150g  

賞味期限 到着後60日保証

平らに丸く焼くスペイン風オムレツ。具材にほうれん草を使い、卵にはグリーンピースペーストを加えて緑鮮やかに仕上げました。  

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スペインバル モン・テルセーロ
海老のアヒージョ

海老のうまみと香りが調和したオイルも
バケットなどにつけて余さずどうぞ。

食感のよいブラックタイガーを、オリーブオイル、にんにく、唐辛子で風味豊かに仕上げました。
※湯煎してお召し上がりください。

880円(税抜)
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スペインバル モン・テルセーロ 海老のアヒージョ

95g  

賞味期限 到着後60日保証

食感のよいブラックタイガーを、オリーブオイル、にんにく、唐辛子で風味豊かに仕上げました。  

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スペインバル モン・テルセーロ
おすすめセット  Sale 

スペインバル モン・テルセーロおすすめの2種をお買い得な価格でお届けします。
【内容】ミックスパエージャ・ジャガイモのトルティージャ各150g×1

スペインバル モン・テルセーロ ミックスパエージャ モン・テルセーロ ジャガイモのトルティージャ
冷凍便 割引
1セット2商品
1,500円(税抜)
1,440円(税抜)






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