トップ >  今週の美味セレクション(11/16更新)宮崎・妻味屋本舗

美味セレクション
宮崎県のご当地の味、
宮崎地鶏の炭火焼。

宮崎・妻味屋(つまみや)本舗

畜産王国・宮崎県。鶏肉の消費量も全国トップクラスで、鶏肉料理は地元の家庭に深く根付いたソウルフードです。近年、全国的に知られるようになったのが、地鶏の炭火焼。初めて目にして驚く人も少なくない真っ黒な見た目は、火力の強い炭火に鶏肉の脂がしたたり落ちて、ワッと炎が上がるなかで一気にいぶし焼きにするためです。口に入れれば炭火の香ばしさが広がり、余分な脂を落としながらも素早く焼き上げた身はプリップリの食感。基本的にはシンプルな味付けですが、地鶏ならではの力強いうまみを堪能できます。今回ご紹介するのは、オリジナル地鶏「妻地鶏(つまじどり)」を使った炭火焼です。妻地鶏は、自然に囲まれた養鶏場で、鶏が自由に動き回りストレスをためにくい環境のなか、120〜150日にわたって飼育。締まった肉質と食味のよさが特長です。その鶏肉を、スパイスもきかせた味付けで仕上げており、あとを引く濃厚な味わいです。本場のおいしさを、温めるだけの手軽さでぜひお楽しみください。
ほかにも多彩な鶏肉料理をご用意しました。

◎ 妻味屋(つまみや)本舗
宮崎県のほぼ中央部に位置する西都市にある地鶏メーカーが展開するブランド。
自社養鶏場で育てたオリジナル銘柄鶏「妻地鶏」や、「日南どり」を使った総菜などを手掛ける。


妻味屋(つまみや)本舗
宮崎地鶏 妻地鶏炭火焼
 調理済   電子レンジ可 

創業以来、守り続けた味で丁寧に仕込み、手作業で、強い炭火で短時間に焼き上げました。焼きたての香ばしさを密封してお届けします。
【賞味期限】到着日+12日保証

620円(税抜)
1
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妻味屋本舗 宮崎地鶏 妻地鶏炭火焼

100g  

賞味期限 到着日+12日保証

創業以来、守り続けた味で丁寧に仕込み、手作業で、強い炭火で短時間に焼き上げました。焼きたての香ばしさを密封してお届けします。  

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妻味屋(つまみや)本舗
日南どり 手羽元塩からあげ  調理済   電子レンジ専用 

豪快にかぶりつきたい骨付き手羽元。
さっぱりとした塩味で肉のうまみを堪能。

宮崎県産の日南どりを使用。
手羽元を食べやすいように開いて、自社オリジナルの塩で味付けして揚げたからあげです。
※冷蔵庫で解凍後、電子レンジで温めてお召し上がりください。

400円(税抜)
1
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妻味屋本舗 日南どり 手羽元塩からあげ

200g  

賞味期限 到着日+59日保証

宮崎県産の日南どりを使用。手羽元を食べやすいように開いて、自社オリジナルの塩で味付けして揚げたからあげです。  

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妻味屋(つまみや)本舗
日南どり からあげ(塩味)  調理済   電子レンジ専用 

宮崎県産の日南どりを使用。塩でシンプルに味付けしたからあげです。
揚げてあるので、温めるだけでおいしく召し上がれます。
※冷蔵庫で解凍後、電子レンジで温めてお召し上がりください。

580円(税抜)
1
0
妻味屋本舗 日南どり からあげ(塩味)

150g  

賞味期限 到着日+59日保証

宮崎県産の日南どりを使用。塩でシンプルに味付けしたからあげです。揚げてあるので、温めるだけでおいしく召し上がれます。  

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妻味屋(つまみや)本舗
日南どり メンチカツ  調理済   電子レンジ専用 

宮崎県産の日南どりを使用。淡泊でジューシィなうまみをお楽しみください。
揚げてあるので温めるだけでおいしく召し上がれます。
※冷蔵庫で解凍後、電子レンジで温めてお召し上がりください。

520円(税抜)
1
0
妻味屋本舗 日南どり メンチカツ

200g  

賞味期限 到着日+59日保証

宮崎県産の日南どりを使用。淡泊でジューシィなうまみをお楽しみください。揚げてあるので温めるだけでおいしく召し上がれます。  

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妻味屋(つまみや)本舗
日南どり からあげ(タレ味)  調理済   電子レンジ専用 

にんにくがほのかに香り、食欲をそそる
醤油ベースのたれ味で仕上げました。

宮崎県産の日南どりを使用。油で揚げてから、自社製のタレに漬け込んだからあげです。
※冷蔵庫で解凍後、電子レンジで温めてお召し上がりください。

520円(税抜)
1
0
妻味屋本舗 日南どり からあげ(タレ味)

150g  

賞味期限 到着日+59日保証

宮崎県産の日南どりを使用。油で揚げてから、自社製のタレに漬け込んだからあげです。  

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妻味屋(つまみや)本舗
日南どり チキンステーキ(みそ味)

宮崎県産の日南どりを使用。
にんにくやピーナッツバターが隠し味の自社オリジナルの味噌床に漬け込みました。
※冷蔵庫で解凍後、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。

340円(税抜)
1
0
妻味屋本舗 日南どり チキンステーキ(みそ味)

100g  

賞味期限 到着日+59日保証

宮崎県産の日南どりを使用。にんにくやピーナッツバターが隠し味の自社オリジナルの味噌床に漬け込みました。  

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妻味屋(つまみや)本舗
日南どり チキンステーキ(テリヤキ味)

宮崎県産の日南どりを使用。
醤油もろみなどを使用した自社オリジナルの甘辛たれに漬け込みました。
※冷蔵庫で解凍後、フライパンなどで焼いてお召し上がりください。

340円(税抜)
1
0
妻味屋本舗 日南どり チキンステーキ(テリヤキ味)

100g  

賞味期限 到着日+59日保証

宮崎県産の日南どりを使用。醤油もろみなどを使用した自社オリジナルの甘辛たれに漬け込みました。  

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妻味屋(つまみや)本舗
手羽ぎょうざ  調理済   電子レンジ専用 

揚げた皮は香ばしく、中はジューシィ。
鶏肉と野菜のうまみにビールもすすみます。

手羽先の骨を取り除き、キャベツなどが入ったぎょうざの具を詰めて、揚げました。
※冷蔵庫で解凍後、電子レンジで温めてお召し上がりください。

1,000円(税抜)
1
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妻味屋本舗 手羽ぎょうざ

200g(5本)  

賞味期限 到着日+59日保証

手羽先の骨を取り除き、キャベツなどが入ったぎょうざの具を詰めて、揚げました。  

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妻味屋(つまみや)本舗
日南どりおすすめセット
からあげ(塩味)・メンチカツ  Sale   調理済   電子レンジ専用 

妻味屋本舗おすすめの日南どり総菜をお買得な価格でお届けします。
【内容】からあげ(塩味)150g、メンチカツ200g
※冷蔵庫で解凍後、電子レンジで温めてお召し上がりください。

妻味屋本舗 日南どり からあげ(塩味) 妻味屋本舗 日南どり メンチカツ
冷凍便 割引
1セット2商品
1,100円(税抜)
1,040円(税抜)

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