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料理屋 吟月(ぎんげつ)

地元・徳島で獲れた新鮮な天然魚介類を中心に、はも、あわび、伊勢えびなど、四季折々の魚料理を提供。とくにはもに関しては、特殊冷凍技術により年間通して、高品質のはもを味わえるのが自慢。


吟月 穴子やわらか煮

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900円(税抜)
780円(税抜)

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吟月 春の七草粥

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吟月 春の七草粥
1人前(200g)  

880円(税抜)

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吟月 石川小芋塩蒸し

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580円(税抜)

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吟月 穴子やわらか煮

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900円(税抜)
780円(税抜)

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吟月 秋刀魚と小芋の香梅煮

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700円(税抜)

吟月 秋刀魚南蛮漬

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吟月 秋刀魚南蛮漬
100g  

700円(税抜)

吟月 はもフライ

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吟月 はもフライ
3切(計50g)  

700円(税抜)

吟月 はもと茄子の揚げ煮

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800円(税抜)
680円(税抜)

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吟月 小松菜としらすのおひたし

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540円(税抜)

吟月 秋はもと秋野菜の煮物

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840円(税抜)

吟月 ほうれん草と海鮮白和え

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640円(税抜)

吟月 魚団子(はも)と野菜のあんかけ

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吟月 えびとひじきのかき揚げ

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500円(税抜)

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吟月 鱧のみぞれ煮

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吟月 鱧のみぞれ煮
180g  

800円(税抜)

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吟月 豆あじの唐揚げ

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660円(税抜)

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吟月 鳴門金時使用 さつまいも天ぷら

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吟月 味付なまこ

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吟月 味付なまこ
100g(固形量50g)  

920円(税抜)

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吟月 えびとはもの季節野菜の天ぷら

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1,200円(税抜)

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吟月 玉子焼き

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吟月 玉子焼き
100g  

1,000円(税抜)

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吟月 国産天然鯛とゆず風味の雑炊

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吟月 国産天然鯛とゆず風味の雑炊
1人前(220g)  

800円(税抜)

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吟月 なすと旬魚(スズキ)のオランダ煮

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600円(税抜)

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吟月 鯛団子と野菜の味噌煮

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880円(税抜)

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吟月 豆あじの唐揚げ

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660円(税抜)

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吟月 新物 若竹煮

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吟月 新物 若竹煮
230g  

950円(税抜)

吟月 真鯛と筍の天ぷら

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1,300円(税抜)

吟月 高野豆腐と魚卵の卵じめ

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650円(税抜)












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