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Soup Stock Tokyo

 
         
 
温 か い ス ー プ
オマール海老のビスク

オマール海老の濃厚なだしの旨味と、トマト、香味野菜が溶け合った、贅沢な味わいのスープです。
ミルクでまろやかに仕上げました。カナダで水揚げされるオマール海老をふんだんに使った贅沢なスープ、
オマール海老のビスクです。オマール海老の頭をじっくりとソテーし、香味野菜やトマトと合わせました。
ブランデーやワインを使うことによって魚介類独特の臭みを消し、出来上がったスープを丁寧に濾し、
上品にまろやかに仕上げた濃厚で贅沢なスープです。

486円(税抜)
1
0
Soup Stock Tokyo オマール海老のビスク

180g  

賞味期限 到着後60日保証

ビスクとはフランス発祥の甲殻類のポタージュ。海老の濃厚な出汁と野菜のうまみにミルクを加えてまろやかに仕上げました。  

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486円(税抜)
1
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Soup Stock Tokyo オニオンスープ

180g  

賞味期限 到着後60日保証

玉ねぎをあめ色になるまでじっくり炒め、ブイヨンで煮込みました。玉ねぎの濃厚な甘さが特長です。  

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Soup Stock Tokyo 牡蠣(カキ)のポタージュ

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Soup Stock Tokyo とうもろこしとさつま芋のスープ

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石窯パン

167円(税抜)
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Soup Stock Tokyo 石窯パン

1個  

賞味期限 到着後58日保証

しっとりとした生地を石窯オーブンで焼き上げました。  

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