トップ >  (05/18更新) 今週の旬魚・漁港
旬魚漁港

夏を代表する白身魚。
淡泊ななかに豊かな味わい。

【すずき】

冬の平目、春の鯛と並び、夏の風物詩としてあげられる白身魚の代表格。血合いの少ない透明感のある身は、鯛に似て淡泊ながらも深い味わいです。成長過程において、川で過ごす期間もあるため、ほんのりと川魚のような香りがするのも特長。定番の刺身や昆布締めだけでなく、独特の風味はオリーブオイルや香草とも好相性。玉ねぎと いただくカルパッチョもご用意しました。


すずきのカルパッチョセット 2人前  冷蔵 


【内容】すずき10切、玉ねぎスライス 80g、カルパッチョドレッシング付
※お届け当日中にお召し上がりください。

1,580円(税抜)
1
0
すずきのカルパッチョセット

2人前  

賞味期限 お届け当日中にお召し上がりください。

  

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すずきの洗い 8切  冷蔵 

大きめに切 った身を氷水で締めることで甘みを引き出した、 清涼感ある味わい。

活き締めのすずきを、通常の刺身の約1.5倍の大きさにスライスして、洗いにしました。
【内容】すずきの洗い8切、酢みそ付
※お届け当日中にお召し上がりください。

1,980円(税抜)
1
0
すずきの洗い

8切  

賞味期限 お届け当日中にお召し上がりください。

活き締めのすずきを、通常の刺身の約1.5倍の大きさにスライスして、洗いにしました。  

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お造り4点盛 (本まぐろ中トロ・ 真鯛・かんぱち・すずき) 冷蔵 

【内容】本まぐろ中トロ・真鯛・かんぱち・すずき× 各2切、醤油・ワサビ付
※お届け当日中にお召し上がりください。

1,580円(税抜)
1
0
お造り4点 本まぐろ中トロ・真鯛・かんぱち・すずき

1パック  

賞味期限 お届け当日中にお召し上がりください。

  

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すずき 昆布締めお造り 4切  冷蔵 

【内容】すずき昆布締め4切、醤油・ワサビ付
※お届け当日中にお召し上がりください。

680円(税抜)
1
0
すずき 昆布締めお造り

4切  

賞味期限 お届け当日中にお召し上がりください。

  

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板長おまかせ刺身盛合  冷蔵 

目利きによる7種の盛合せは、 うまみが詰まった選りすぐり。

※写真はイメージです。

3,300円(税抜)
1
0
板長おまかせ刺身盛合

7点盛  

賞味期限 お届け当日中にお召し上がりください。

  

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お造り4点盛 (本まぐろ中トロ・真鯛・かんぱち・平目)  冷蔵 

刺身好きも満足。脂がのった中トロとかむほどに甘みが広がる白身魚の盛合せ。

1,580円(税抜)
1
0
お造り4点盛 本まぐろ中トロ・真鯛・かんぱち・平目

1パック  

賞味期限 お届け当日中にお召し上がりください。

  

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天然本まぐろお造り (中トロ・赤身)解凍  冷蔵 

天然ものならではの鮮やかな赤い身と豊かなうまみを楽しめる中トロと赤身のセ ット。

3,300円(税抜)
1
0
天然本まぐろお造り(中トロ・赤身)解凍

1パック  

賞味期限 お届け当日中にお召し上がりください。

  

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本まぐろ 3種盛 養殖 生  冷蔵 

まぐろ刺身の定番、 大トロ ・ 中トロ ・ 赤身のおいしさを食べ比べ。 彩りも美しい3点盛。

1,980円(税抜)
1
0
本まぐろ3種盛 養殖 生

1パック  

賞味期限 お届け当日中にお召し上がりください。

  

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お造り3点盛(本まぐろ中トロ・真鯛・かんぱち)

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本まぐろ切落し 養殖 生

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1,480円(税抜)

0
1
ほたて貝柱刺身用(冷凍)

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980円(税抜)

0
1
石巻港・金華黄金さば

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780円(税抜)

0
1

海鮮丼セット(上)(本まぐろ入り) 冷蔵 

新鮮な7種のネタをごはんにのせて、手軽に豪華な海鮮丼。

1,980円(税抜)
1
0
海鮮丼セット(上)(本まぐろ入り)

2人前  

賞味期限 お届け当日中にお召し上がりください。

新鮮な7種のネタをごはんにのせて、手軽に豪華な海鮮丼。   

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今週の漁港

魚武うおたけ さわら西京漬 (生原料使用)(冷凍) 冷凍 


時化などでお届けできない場合があります。


980円(税抜)
1
0
魚武 さわら西京漬(生原料使用)(冷凍)

1切  

賞味期限 到着日+27日保証

好漁場として知られる答志島周辺でとれた脂のりのよいさわらを、オリジナルの西京みそに漬け込み、お届けします。  

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魚の王様「あゆ」は、5〜7月が旬。「香魚(こうぎょ) 」とも呼ばれる独特の風味は、塩焼にするとより一層際立ちます。同じ時季に旬を迎える海魚が「時鮭」。春から夏にかけて北海道に戻る若い鮭で、天然の脂とやわらかな身が特長です。冷酒を片手に、初夏の美味を楽しんではいかがでしょうか?


魚武うおたけ あゆ塩焼  冷蔵 

ご注文をいただいてから旬の生あゆを仕入れ、市場内のエムアイデリ用の特設作業場にて焼き上げます。 そのまま、一度も冷凍せずにお届け。

680円(税抜)
1
0
魚武 あゆ塩焼

1尾  

賞味期限 お届け当日中にお召し上がりください。

ご注文をいただいてから旬の生あゆを仕入れ、市場内のエムアイデリ用の特設作業場にて焼き上げます。そのまま、一度も冷凍せずにお届け。   

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魚武うおたけ  冷蔵 
時鮭西京漬(生原料使用)

まろやかな西京味噌にじっくりと漬け込んだ時鮭は、味噌が染み渡った奥深い味わい。
酒の肴にもおすすめです。

時鮭のちゃんちゃん焼セット  冷蔵 

北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼」を脂 ののった時鮭でお楽しみください。
【内容】時鮭2切、キャベツ・玉ねぎ・人参・ピーマン・ちゃんちゃん焼のたれ付

魚武 時鮭西京漬(生原料使用)

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880円(税抜)

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1
時鮭のちゃんちゃん焼セット

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1,980円(税抜)

0
1

ファストフィッシュ  冷蔵 
すずきの紙包み蒸し  電子レンジ専用 

※電子レンジ(500W)で約3分30秒加熱後、添付の醤油をかけてお召し上がりください。

すずきムニエル用  冷蔵 

小麦粉をつけたすずきの切り身とバター、パ セリのみじん切り、レモンをセットにしました。
【内容】すずき(小麦粉付)×2切、バター、パセリ、レモン

ファストフィッシュ すずきの紙包み蒸し

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すずきムニエル用

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すずきムニエル用
2人前  

1,980円(税抜)

0
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